Nu este nevoie să locuiești la casă și să ai o grădină mare. O poți face choar și într-un apartament. Și orice ar fi, nu te simți copleșit. Elementul cel mai important este să găsești cel mai potrivit loc pentru grădina ta. Restul e bonus.

Avem câteva ponturi pentru tine, dacă vrei să-ți organizezi o grădină la tine acasă, pentru prima dată.

Ponturi pentru a-ți face o grădină acasă – Începe cu un spațiu mic

Da, știm, nu e chiar ceea ce voiai să auzi. Dar poți crește multe plante într-un spațiu mic. Ca să-ți dai seama dacă îți place sau nu să faci chestia asta și ca să-ți aduci aminte să uzi plantele, începe într-un spațiu mic. Încearcă cu ghivece mari în diametru sau chiar jardiniere. Umple-le cu câteva plante. Îți vei da foarte repede seama dacă este un hobby în care ai vrea să investești sau nu.

Ponturi pentru a-ți face o grădină acasă –  Cu ierburile e mai ușor

Dacă vrei o mică grădină a ta, dar te intimidează toate chestiile legate de legume, atunci poți începe cu ierburi aromatice. De obicei, nu au nevoie de prea multă apă sau atenție, și pot fi folosite foarte des. Poți începe cu cimbru, pătrunjel, oregano sau chives.

Ponturi pentru a-ți face o grădină acasă – Pământul e foarte important

Dacă renunți la grădina mică și te orientezi spre un spațiu mai mare, pontul următor are legătură cu pământul. Indiferent de ce fel de pământ cumperi, trebuie să ai grijă de el. Adaugp nutrimente pentru ca plantele tale să trăiască într-un mediu sănătos. Documentează-te și vezi care sunt cele mai bune și mai naturale surse. Zațul de cafea este una dintre ele.

Ponturi pentru a-ți face o grădină acasă – Lumina, altă chestiune importantă

Găsește un loc cu multă lumină, pentru că este esențială. Plantele tale vor avea nevoie de cel puțin 6 ore de lumină.

Ponturi pentru a-ți face o grădină acasă –  Nu pune semințe

Este o chestiune foarte drăguță să pui seminșe la încolțit, și cumva, este și cel mai autentic mod de a grpdinări. Dar, poate fi frustrant, poate necesita mai mult spațiu și atenție decât te-ai așteptat și s-ar putea să te lași de grădinărit înainte să experimentezi magia. Unde mai pui că nu din toate semințele iese întotdeauna ceva.

Ponturi pentru a-ți face o grădină acasă – Plantează ceea ce-ți place să mănânci

Trece în revistă ce-ți place să mănânci cel mai mult și folosește asta ca un ghid. Este o bucurie mare să poți crește ceva ce mănânci și asta te va motiva să uzi plantele și să le urmărești dezvoltarea.

Ponturi pentru a-ți face o grădină acasă – Încearcă și flori

Plantele care dau legume au nevoie de albine ca să fie polenizate și să te bucuri de un rezultat. Dacă adaugi câteva flori, asta îți va ajuta grădina să prospere.

La aceste lucruri te sfătuiesc să te gîndești atunci când iei în calcul să-ți organizezi o grădină pentru prima dată. Sunt multe subiecte pe care am fi putut să le atingem , dar nu vrem să te simți copleșit de o problemă care până la urmă, ai să vezi, nu este deloc complicată.

O imagine descoperită pe o rețea de socializare acum 10 zile, a impresionat milioane de oameni. Faolán, în galeză „lupișorul”, s-a născut în Drogheda, Irlanda, la 14 martie, iar câteva zile mai târziu a venit bunicul său să-l vadă… prin fereastră. A stat 10 minute, privindu-și primul nepot.

Three generations of social distancing as my dad meets his grandson for the first time 😭😭😭 pic.twitter.com/uyHHgBBXxb

— Emma (@emmabethgall) March 21, 2020

„A fost greu să ai familia aproape și totuși să te despartă un geam de ea, atunci când își doreau mai mult să-l țină în brațe pe Faolán”, spunepentru BBC mama acestuia, Emma Dillon Gallagher, care a intrat în travaliu înainte ca Irlanda să intre în carantină și a ieșit din spital într-o altă lume.

Precum alți părinți de noi-născuți din Marea Britanie, Emma și soțul ei, Micheal, s-au autoizolat pentru 14 zile, timp în care membrii familiei fac cu schimbul la fereastră. Un mesaj la poza de mai sus spune „trei generații ale distanțării sociale”.

Dar aceasta este numai o schimbare pe care pandemia de coronavirus a adus-o. Pentru unele gravide, a deschis posibilitatea de a naște singure sau de a nu putea beneficia de o cezariană la care sperau. Pentru altele este o posibilitate de a nu mai putea naște într-un centru cu moașe, ci într-un spital – sau chiar acasă, spun cei de la BBC.

Multe aleg să nască acasă, având în vedere că și în Marea Britanie sunt mulți medici infectați cu coronavirus, iar într-un spital virusul pare să fie mai ușor de luat având în vedere că se poate intra în contact cu multe persoane. Medicii nu recomandă însă o astfel de decizie pentru că nu este sigură și sănătoasă.

Cu sau fără cezariană?

Nikki Dennett-Thorpe l-a născut pe Stanley la numai câteva zile după Emma Dillon Gallagher, la 19 martie – ziua în care toate școlile și grădinițile din Marea Britanie s-au închis pe perioadă nedeterminată. Avea nevoie de o operație de cezariană, așa că atunci când a început să tușească , spitalul din Eastbourne unde se afla, a trebuit să ia măsuri speciale.

A așteptat într-o cameră de izolare, pregătită în hainele de spital în timp ce personalul medical încerca să găsească un loc în care să poată fi operată și de care nu era nevoie imediat după aceea – pentru a permite timp de contaminare înainte de a intra alt pacient.

Nikki s-a temut că primul lucru pe care fiul său îl va vedea în această lume îl va tulbura. „Am crezut că atunci când Stanley va veni pe lume îi va vedea pe mami și tati cu măști chirurgicale pe fețe”, spune ea pentru BBC. Dar, în final, medicii au decis că este OK să amâne cezariana pentru 24 de ore, cât timp Nikki a fost testată pentru coronavirus – iar din fericire, rezultatul a ieșit negativ.

Nikki și Stanley

Nikki și soțul ei au intrat apoi în izolare pentru 14 zile, împreună cu Stanley și fratele acestuia, mai mare cu câțiva ani. La fel ca Faolan, în timpul izolării, și Stanley a trebuit să fie prezentat familiei lărgite.

Femeilor care au ales operațiile de cezariană când nu era o necesitate medicală – din motive de anxietate legate de nașterea naturală, de exemplu – li s-a spus în unele cazuri că acestea ar putea fi ușor întârziate, sau chiar anulate.

Cum e mai bine

Medicii încearcă acum să aleagă prioritățile Una dintre ele este să limiteze transmiterea virusului prin menținerea oamenilor cât mai departe de spital, a doua este să fie suficient personal pentru a ajuta la tratarea pacienților cu Covid-19, iar a treia este de a elibera spațiile pentru ca acești bolnavi să fie tratați.

Din acest motiv, în Marea Britanie, foarte multe centre de nașteri cu moașe s-au închis, fiind tranformate în centre de izolare. În unele zone, femeile vor naște în schimb într-un spital, sau chiar acasă, când este posibil din punct de vedere medical.

În același timp, în alte părți ale țării, femeilor li s-a spus că nașterile acasă așa cum erau ele planificate nu mai sunt posibile din cauza numărului mic de moașe – este nevoie de asistența a două moașe la fiecare naștere – sau de ambulanțe disponibile. O ambulanță trebuie să fie întotdeauna disponibilă în caz că apare o urgență, iar gravida trebuie dusă la spital.

Viitoarea mamă, Hanna Cesek-Shaw și-a propus să-și nască primul copil acasă, și până acum i s-a spus că se poate. „Niciodată nu m-am simțit mai puțin dornică să ajung la un spital. Îmi place ideea ca copilul meu să se nască într-o piscină în sufrageria noastră, într-un mediu cald și liniștit, unul în care pot deține controlul, mă pot urca apoi în patul meu și să-mi mănânc propria mâncare”, spune ea.

Hanna Cesek-Shaw și soțul ei Rhodri

Trăiește aproape de Wycombe Hospital în Buckinghamshire, unde Centrul de Nașteri a fost închis, iar femeilor li s-a propus să nască acasă, ca fiind o posibilă alternativă. Nu este o opțiune cu care sunt toți de acord. În schimb, pentru Hanna, cea mai mare teamă este că se poate întâmpla ceva pe ultima sută de metri, astfel încât planurile ei de a naște acasă să fie date peste cap.

Ține legătura online cu alte femei cărora li s-a spus că nu sunt suficiente moașe sau ambulanțe. Ea spune că nu este „împotriva spitalului” și a observat un val mare de pozitivitate pe conturile ei de social media despre nașterile în spital în ultimele zile. „Au distribuit mulți lucruri pozitive despre zonele de naștere, ceva de genul „zonă de națtere, nu este chiar ce ai plănuit, dar uite ce bine poate fi”. Și asta mi-a dat încredere și mi-a prins bine să le văd.”

Dacă Hanna va naște la spital, nu va putea fi însoțită de moașă, iar soțului ei, Rhodri, i se va cere să plece la două ore de la nașterea copilului.

Unele gravide se pregătesc să nască fără cei dragi în apropiere. Cine va avea grijă de ceilalți copii de acasă când va apărea pe lume nou-născutul? Cu mulți bunici aflați în autoizolare, aceștia ies din ecuație, pentru că există astfel posibilitatea de a aduce coronavirusul în casa noului-născut.

Când nimeni nu poate fi lângă tine

O gravidă a povestit pentru BBC că atunci când va intra în travaliu, soțul ei nu va avea încotro și va trebui să o lase la spital în parcare și să revină acasă la celălalt copil. Părinții ei sunt din altă țară și nu au cum să vină cu avionul pentru a ajuta. „Încerc să fiu curajoasă și să mă gândesc că voi trece cu bine peste tot fără soțul meu care să fie acolo strângându-mă de mână sau să mă mângâie pe spate, dar uneori chestiile astea mă copleșesc. Încerc să mă concentrez pe faptul că la final o să-mi văd copilașul”, spune ea.

Rebecca Campbell, o asistentă medicală din Cheshire, a născut singură din cauză că soțul ei, Richard, are o boală care nu-i permite să fie în siguranță într-un spital pe timp de epidemie. A fost acolo când s-au născut cei doi gemeni, în urmă cu patru ani, și au crezut că va fi prezent și la nașterea fiicei lor – până când a apărut coronavirusul. Spune că este „devastat” pentru că a lipsit la acest moment.

Richard, Rebecca și gemenii lor în vârstă de patru ani

Rebecca a plănuit să intre pe FaceTime cu Richard atunci când își va ține fiica în brațe. Spitalul pregătise deja echipamentul de protecție pentru ea și camera în care să se refacă, dar dar era conștientă că asta s-ar putea să nu fie posibil și se pregătise pentru cazul în care ar trebui să petreacă două săptămâni în autoizolare cu fiica sa, într-o casă goală. Ideea de a fi departe de soțul ei și copii a fost răvășitoare, dar s-a îmbărbătat, pentru că revenirea în familie ca purtătoare de coronavirus era un foarte mare risc pe care să și-l asume.

Niciuna dintre aceste femei nu se gândea cu  nouă luni în urmă că o să nască în vreme de pandemie, dar, așa cum zice Rebecca: „Ești mai puternică și curajoasă decât crezi”.

sursa: BBC

Rebecca Campbell

Noi îți propunem câteva exerciții pentru tonificarea mușchilor picioarelor, dar și pentru o mobilitate mai bună. Iată cum poți întări și remodela musculatura picioarelor.

Nu uita să faci încălzirea

Încălzirea este o etapă foarte importantă înainte să te apuci de sport, pentru că te protejează împotriva întinderilor, accidentărilor și îți facilitează executarea corectă a mișcărilor. Cum o faci în casă? Mergi pe loc sau plimbă-te prin casă câteva minute. Apoi, execută mișcări de stretching alte câteva minute. Iar la final, alte câteva minute alergă pe loc cu ridicarea picioarelor la piept sau în spate.

Exercițiu pentru coapse

Întinde-te pe spate, îndoaie genunchii și lipiște tălpile pe sol. Pune o pernă tare între genunchi și strânge, încordând coapsele. Ține perna așa timp de 5 secunde, apoi relaxează. Repetă de 12-15 ori.

Exercițiu pentru gambe

Așază-te în fund, pe o saltea sau un covoraș de sport, cu picioarele lipite și întinse. Apleacă-te ușor spre înainte, până ajungi să atingi cu palmele cârfurile picioarelor. Rămâi în această poziție aproximativ 15 secunde. Repetă exercițiul de 2-3 ori.

Exercițiu pentru coapse și fese

Întinde-te pe spate, în lateral, sprijinindu-te pe antebraț. Ridică puțin piciorul de deasupra la nivelul șoldului și fă cercuri imaginare timp de 15 secunde. Repetă și cu celălalt picior. Repetă pe fiecare picior de 2-3 ori.

Genuflexiuni

Genuflexiunile îți lucrează toate grupele musculare de la nivelul coapselor. gambelor, feselor, dar și abdomenului. Stai drept, cu picioarele ușor depărtate și cu mâinile fie întinse în față, fie așezate pe șold oric cu gantere ușoare pe umeri. Apleacă-te ușor și îndoaie genunchii, ca și cum te-ai așeza pe scaun. Păstrează mușchii fesieri încordați și lasă-te până jos, cât de mult poți. Revino în poziția inițială, lent, și repeți mișcarea. Ar trrebui să execuți trei seturi de câte 12-15 genuflexiuni fiecare.

Fandări

Stai în poziție verticală, cu picioarele ușor depărtate, mâinile pe șold și menține spatele drept. Încordează mușchii abdominali și fă un pas în față, cu piciorul drept, cel stând rămânând pe loc. Apleacă-te ușor înainte, lăsând greutatea corpului în piciorul activ și rămâi așa 3-4 secunde. Revino în poziția inițială și repetă cu piciorul stâng. Execută fandările în ritm lent, acordând atenție ținutei, pentru a menține spatele drept. Efectiează câte 12-15 fandări pe fiecare picior. Dacă ți se pare prea ușor, poți executa fandările cu gantere în mâini.

Ridicări cu greutăți

Pentru acest exercițiu ai nevoie de greutăți pentru glezne. Dacă nu ai antrenament, folosește la început greutăți mici.

Stai așezată în fund fie pe sol, fie pe un scaun. Sprijină-te în mâini. Așază greutatea pe glezne și ridică picioarele ritmic, cu mișcări ușoare. Menține picioarele în aer timp de 2-3 secunde și revino în poziția inițială. Menține spatele drept. Când cobori picioarele, nu lăsa să-ți cadă, ci controlează mișcarea de coborâre. Efectuează 3 seturi de câte 10-12 de ridicări. Poți crește treptat greutatea. Respiră adânc la fiecare ridicare.

Aceste 4 exerciții de Zumba, a câte 7 minute fiecare, m-au salvat de cele mai multe ori, atunci când nu aveam chef de mișcare. S-au potrivit perfect tehnicii mele de motivare: le pot face acasă, nu necesită echipament și își fac treaba în puțin timp. Și dacă te întrebi la ce treabă mă refer , am să te lămuresc: o să simți că îți iau foc mușchii.

Aș sugera, totuși, înainte să vă apucați de aceste exerciții, să faceți câteva minute de încălzire, de cardio ușor, pentru a vă pregăti mușchii și a nu face vreo întindere musculară.

Exerciții de Zumba pentru picioare

În acest exercițiu, ai un tempo al mișcărilor, te ghemuiești și te întinzi încet, apoi repeți mișcările în timp dublu. Pe măsură ce exercițțiul evoluează, îți poți trage sufletul în scurte perioade de timp, pentru că săriturile cresc ritmul cardiac și dificultatea de execuție.

Exerciții de Zumba pentru abdomen și trunchi

Am fost surprinsă că acest scurt exercițiu mi-a provocat o febră musculară plăcută a doua zi dimineață. exercițiul se execută la sol, cu diferite ruperi de ritm și schimbări de poziție. Vei vedea că toate mișcările se ocupă de toate grupele de mușchi ale abdomenului și trunchiului.

Exerciții de Zumba pentru brațe+piept+spate

Pregătește-te de flotări și „scânduri“. Există unele mișcări foarte solicitante și o serie dinamică de antrenare a tricepșilor.

Exerciții de Zumba pentru fesieri

Am avut febră musculară și după aceste exerciții, datorită variației de dificultate. Vei avea exerciâii executate din unghiuri diferite.

Citește și:

Până la urmă, acesta este spațiul tău în care te simți în siguranță, oaza ta personală în care de deconectezi de la lume și te reîncarci. Vrei să fie un spațiu liniștit și să simți că este al tău (pentru că, ce să vezi, chiar este).

Iată câteva idei prin care poți face un spațiu să devină foarte cald, iar casa să fie cu adevărat acasă.

Luxul auriu

Auriul poate fi ușor incorporat în orice schemă de culori din cameră. Indiferent dacă ai ales culori vii, o schemă de culori naturale ori tonuri neutre, auriul va adăuga acea atingere ușoară a luxului și un senzație de sărbătoare. Îl vei aprecia chiar mai mult atunci când vor veni sărbătorile de iarnă.

Puțin lux

Un mediu cu adevărat confortabil este alcătuit din straturi fine și modele. Nu vor fi niciodată prea multe perne din bumbac sau pluș pe canapea și fotolii. Un covor oriental în culori calde va fi un o plăcere pentru picioarele tale și pentru ochi. Chiar dacă ai deja un covor în cameră, stratul în plus pe care-l vei obține cu ajutorul covorului va accentua stilul luxos. Finisează cu pături moi, pufoase și vei obține o cameră perfect comodă pentru seri relaxante și amiezi leneșe.

Un plus de căldură dormitorului

Chiar dacă inul și bumbacul subțire sunt perfecte pentru lunile fierbinți de vară, ai nevoie de ceva mai cald pentru sezonul rece. Flanelul sau jerseul sunt surse excelente pentru păstrarea căldurii. Dacă pui o pătură care să acopere patul, vei avea un obicet decorativ care-ți va menține picioarele calde pe timpul nopții.

Fii creativă cu fotografiile personale

Există acum tot felul de camere foto performante, profesionale sau nu. Este ușor să uiți de fotografiile frumoase pe care le-ai făcut. Fă-ți puțin timp și aruncă o privire pe ele pentru a le alege pe cele preferate și printează-le. Există diverse modalități prin care să le așezi prin casă. Le poți imprima pe pânză sau le poți tranforma în imagini pe magneți în bucătărie. Pinterest oferă o mulțime de idei despre cum să le așezăm în living sau la intrarea pe hol. De exemplu, le poți grupa după temă și poți printa fotografiile de la mare sau poți avea un colț cu fotografii alb-negru de la diverse petreceri de aniversare ale membrilor familiei tale. Nu există o modalitate mai bună de a decora un perete decât să-l acoperi cu chipurile zâmbitoare ale celor dragi.

Lumină slabă pentru o atmosferă relaxantă

Uită de luminile puternice sau cele care vin din plafon. Vei avea parte de o lumină caldă cu ajutorul unei lămpi de birou sau a unor lumînări așezate în locurile potrivite. Optează pentru becuri LED cu lumină caldă care va reduce și nota de plată la energie. Dacă este posibil, instalează un șemineu pentru căldura nopților de iarnă.

Oferă cărților o notă interesantă

Deși bibliotecile sau rafturile sunt un pariu câștigat, există și alte modalități prin care poți aranja cărțile și le poți folosi pe post de elemente decorative. De exemplu, poți așeza una peste alta câteva căți cu cotorul verde și apoi așază o vază galbenă cu flori. Poți așeza acest aranjament pe măsuța de cafea sau pe cea de servit masa și vei avea un elemtn decorativ unic. Poți așeza o ladă de lemn la capul patului (să aibă lățimea și înîlțimea patului) pe care să o umpli cu cărți. dacă așezi o pernă deasupra ei, și o pătură, vei avea un loc comod de citit.

Nu uita de baie

Baia ta nu trebuie să fie numai curată, ci și primitoare. Este de asemenea un loc de relaxare după o zi lungă când simți nevoia de o baie caldă și un pahar de vin. Folosește prosoape în culori calde, așază și o plantă sau două și câteva lumânări parfumate. Elementele de aromaterapie sunt întotdeauna o alegere extraordinară pentru baie.

Detaliile sunt cele care fac o casă să fie caldă. Cu cât investești mai mult suflet în ea, cu atât mai mult se va observa în fiecare colț al casei.

Ea este și magie și medicament.

„Această femeie“ nu joacă după regulile unei societăți civilizate.

Ea nu-și permite și nici nu vrea să-și piardă natura sălbatică.

Refuză să folosească vorbe dulci, să joace blând sau sau să se simtă vinovată că a ocupat spațiul.

Este pur și simplu ea.

Unii ar spune că este o prezență înfricoșătoare. Lasă tornade în urma sa pe măsură ce se învârte în cerc după o melodie pe care numai ea o poate auzi. Cutremure de râs zguduie pădurea cu zgomotele ei atunci când limbajul ei colorat se eliberează.

O vrei în pat. Cum iubești o femeie sălbatică?

Încearcă să o înțelegi. O Evă modern a zilelor noastre a mușcat din fructul oprit. În loc să-și ascundă nuditatea, își dă capul pe spate într-un râs isteric.

Are o literă stacojie tipărită pe piept, așa că își cheamă surorile să danseze într-un dans al nebuniei sub clar de Lună. Femeia sălbatică este magică. Intuitivp. Instinctuală. Un foc creativ care poate să aprindă sau să dea foc Universului.

Privește-i ochii de pisică. Vezi tot ce are, fără scuze, păreri de rău sau teamă. Râvnește după intimitate. O viață întreagă de „ar trebui“ și „nu ar trebui“ are tipărită pe chip, pentru a scoate la suprafață imperfecțiunea pielii ei naturale. Fără machiaj, fără alte adaosuri, fără să-i pară rău pentru că este „prea mult“.

Lasă-i simțurile de lup să asculte țipetele din lumea din infern. Fetele sălbatice sunt cele mai dulci, dar nu face greșeli, pentru că colții lor vor sânge dacă te joci cu ele sau cu cei dragi lor.

Las-o să alerge de una singură și întotdeauna se va întoarce la tine. Nu o poți îmblânzi, așa că lasă deoparte visele de domesticire. Are încredre în locurile secrete, unde viața „reală“ poate fi șoptită.

Știe drumul înapoi acasă, nu e nevoie să o salvezi. Zâmbetul ei de libertate se va întipări pe pieptul tău.

Iubește-i firea sălbatică și își va tatua numele tău pe obraji.

Nu e proprietatea nimănui, dar extrem de loială oamenilor ei, și mai ales ție, omule de lângă ea.

Text de Sonia Teodorescu

Citește și:

Poate că nu este o idee bună întotdeauna, dar uneori este singura modalitate prin care numai așa poți obține un produs de care să fii mulțumit. Este și cazul ideii noastre de azi: deliciosul hummus. Am încercat mai multe produse, și în afară de câteva de la anumite restaurante libaneze din București, cele din comerț lasă mult de dorit atunci când vine vorba de deliciosul hummus. Și de ce să nu-l prepar acasă? Toate ingredientele pot cumpărate de la magazin, fără a afecta în vreun fel calitatea

De exemplu, pizza congelată de la magazin este mai bună decât orice nonsens culinar pe care l-am încercat eu sau prietenii mei. Înghețata din magazin la fel, poate fi de o sută de ori mai bună decât orice încropeală am băgat în congelator pe post de înghețată. Dar nu și hummusul. Nu există variantă în magazine care să aibă acel gust pe care mi-l doresc. Unele dunt prea cremoase, altele au prea mult tahini. Iar altele au diferite arome, de busuioc, ardei copți sau cine mai știe ce.

Până la urmă, firmele producătoare nu sunt de condamnat pentru un hummus mediocru. Este incredibil de greu să împachetezi și să produci o mâncare care are cel mai bun gust atunci când e proaspătă.

Un hummus făcut acasă este singura soluție, pentru că nu are conservanți, iar majoritatea rețetelor pe care le găsești pe internet sunt destul de OK (mai jos îți ofer și eu rețeta mea de hummus). Plus că îi poți adăuga ce aromă vrei.

Beneficiile năutului

Înainte de rețetă, însă, mă gândesc să-ți dau câteva informații nutriționale despre năut. Reține că această leguminoasă nu poate fi consumată numai subformă de hummus, ci și în supe, salate sau falafel (chiftele de năut).

Cele mai importante beneficii ale năutului sunt :

• împiedică acumularea de zahăr în sânge, fiind un aliment care nu trebuie să lipsească din dieta diabeticilor și a celor care suferă de hipoglicemie.
• este bogat în fier și vitamina C. Datorită acestora, năutul oferă doza de energie necesară în fiecare zi. La 100 de grame de năut există 2,8 mg de fier
• scade colesterolul, datorită conținutului ridicat de fibre
• ajută la menținerea sănătățiioaselor, datorită conținutului de fosfor
• conține magneziu astfel încât este sporită cantitatea de enzime necesare pentru producerea antioxidanților
• este un puternic antioxidant, deoarece conține și seleniu, care reglează activitatea enzimatică a ficatului. Organismul poate fi protejat și prin fitochimicalele produse de năut. Acestea luptă cu celulele canceroase în cazul cancerului mamar, dar calmează și simptomele de la menopauză
• este o sursă bogată de proteine pentru vegetarieni și vegani

Rețeta de hummus propusă de Zaina

Ingrediente

2 cutii x 400 g de năut, fiert, scurs și spălat

3 linguri de ulei de măsline

2 linguri de tahini

sucul de la o lămâie

1 cățel de usturoi, curățat și copt 10 minute

1 linguriță de chimen măcinat

un praf de sare

Cum se prepară

Pune toate ingredientele în blendersau mixer și apasă până obții o pastă moale și cremoasă. Dacă adaugi puțină apă, pasta devine și mai cremoasă.

Noi adăugăum puțin chimen pentru o aromă specială și un gust ușor picant. Dacă vrei, poți înlocui cu alte mirodenii sau nu pui deloc. Câteodată mai punem și boia.

Dacă ai timp, poți coace boabele de năut după ce le-ai scurs bine, pentru că vei obține un produs și mai aromat. Pune-le în cuptor la 180 de grade Celsius. Stropește-le cu puțin ulei și presară sare și lasă-le 10-15 minute până devin aurii. Lasă-le să se răcească puțin înainte să le pui în mixer sau blender. Și gata.