Pe lângă o rutină sportivă, suficiente ore de somn și diminuarea nivelului de stres, consumul de alimente bogate în antioxidanți poate ajuta la scăderea apetitului și a poftelor alimentare. Așadar, ce alimente ar trebui să punem pe farfurie? Nutriționista Diana Micșunescu ne sugerează 10 alimente perfecte pentru consum, în special de femeile care au trecut de 30 de ani.

Cele mai bune 10 alimente pentru femeile peste 30 de ani – Semințe de in

Semințele de in sunt o excelentă sursă de acizi grași Omega-3, care sunt grăsimi esențiale pentru o minte ascuțită și o inimă sănătoasă. În plus, sunt foarte bune pentru sistemul digestiv. „Pe măsură ce înaintăm în vîrstă, este din ce în ce mai important să avem grijă ce mâncăm pentru a menține sănătatea sistemului digestiv”, spune Micșunescu. „Semințele de in sunt pline de fibre bune pentru sănătatea sistemului digestiv pe termen lung”.

Cel mai bine le consumați măcinate, pentru ca organismul să absoarbă mai repede și mai eficient nutrimentele decât ar face-o din cele întregi.

Cele mai bune 10 alimente pentru femeile peste 30 de ani – Somon

foto: Caroline Attwood

Peștele gras, cum este somonul, este bogat în acizi grași Omega-3 și o sursă bună de proteine slabe. Deși peștele gras are mai mult de o cantitate dublă de proteine și carbohidrați decât oricare ar pește, este foarte important în controlul poftelor. „Somonul nu numai că este sățios și delicios, dar îți face pielea să strălucească, va reduce riscul de a te îmbolnăvi, și s-ar putea să-ți mai taie din apetit”, spue nutriționistul.

Cele mai bune 10 alimente pentru femeile peste 30 de ani – Avocado

Avocado conține o cantitate are de grăsimi sănătoase, te ajută la menținerea sănătății pileii, hrănește părul și ajută la menținerea tensiunii arteriale, datorită conținutului bogat de potasiu. „Deși avocado este foarte bogat în grăsimi, ajută la scăderea în greutate pentru că este sățios”, spune Micșunescu.

Cele mai bune 10 alimente pentru femeile peste 30 de ani – Migdale

Migdalele sunt o excelentă gustare, sățioasă, fiind foarte bogate în fibre, grăsimi sănătoase și proteine. În plus, nutrimentele din mgdale ajută la diminuarea riscului de boli cronice, precum diabetul și afecțiuni ale inimii, spune nutriționistul.

Cele mai bune 10 alimente pentru femeile peste 30 de ani – Ciocolată neagră

foto: Charisse Kenion

Poate că ciocolata nu este primul lucru la care te gândești atunci când vine vorba despre nutriția femeilor de peste 30 de ani, dar acest aliment poate face minuni pentru sănătatea ta. „Ciocolata neagră este bogată în flavonoide, care ajută la protecția inimii, reduc riscul de diabet și scad tensiunea arterială”, spune Micșunescu. Poți consuma ciocolată care are cel puțin 70% cacao și mai puțin de 6 grame de zahăr adăugat pentru a beneficia de o gustare nutritivă.

Cele mai bune 10 alimente pentru femeile peste 30 de ani – Legume cu frunze verde-închis

foto: Laura Johnston

„Legumele cu frunze verde-închis, cum este spanacul, kale, conțin cantități mari de vitamina K, luteinp, folați, calciu și beta-caroten, care ajută la păstrarea funcțiilor memoriei”, spune Micșunescu.

Cele mai bune 10 alimente pentru femeile peste 30 de ani – Fructe de pădure

foto: Cecilia Par

Fructele de pădure îți vor îmbogăți farfuria și datorită conținutului bogat de fibre vor satisface pofta ta de ceva dulce. „Pigmentarea închisă la culoare și culorile bogate înseamnă că fructele de pădure sunt bogate în antioxidanți care luptă cu bolile și în compuși chimici activi”, explică nutriționistul.

Cele mai bune 10 alimente pentru femeile peste 30 de ani – Ulei de măsline extra-virgin

Există oare ceva mai delicios decât ulei de măsline extra-virgin picurat peste o felie de pâine prăjită, caldă? O emblemă a dietei mediteraneene, uleiul de măsline este bogat în grăsimi nesaturate care au proprietăți anti-îmbptrânire și anti-inflamatorii care ajută la longevitate și la menținerea sănătății inimii.

Cele mai bune 10 alimente pentru femeile peste 30 de ani – Ouă

foto: Joseph Gonzalez

Indiferent sub ce formă le consumi, ouăle sunt alimente nutritive. Conțin vitamina D pentru sănătatea oaselor, colină pentru funcționarea normală a creierului și proteine pentru masa musculară. Micșunescu sugerează că un mic dejun cu un ou fiert sau o omletă din două albușuri este foarte recomandat. „Conținutul bogat în grăsimi și proteine (plus lipsa carbohidraților și a zaharurilor) din ouă le face o alegere excelentă pentru femeile care au depășit chiar și 40 de ani”, spune Micșunescu.

Cele mai bune 10 alimente pentru femeile peste 30 de ani – Morcovi

foto: Pinterest

Morcovii conțin betacaroten (pigmentul responsabil de culoarea lor puternică), vitamina A – un nutriment important care ajută la menținerea imunității și a stării de sănătate a ochilor. „La 30-40 de ani, este mai important ca niciodată că consumi alimente bogate în vitamina A, pentru că ajută și la protejarea vederii”, spune nutriționistul. Morcovii sunt și bogați în potasiu care stabilizează tensiunea arterială, în fibre pentru o digestie mai bună și vitamina K pentru sănătatea oaselor.

Un studiu al Universităţii Harvard arată că aportul suficient reduce riscul de face diabet cu 33 de procente. Alte studii spun că magneziul ajută şi la tratarea depresiei şi a migrenelor. Este mai sănătos să ne procurăm din hrană acest mineral, nu din suplimentele nutritive.

Legume cu frunzele verzi

Spanacul, ca de altfel toate legumele cu frunzele verzi, este o sursă foarte importantă de magneziu. Le poţi mânca gătite sau crude. Spanacul îl poţi adăuga în salate, supe sau găti.  Şi, pentru că e început de primăvară, profită de verdeţurile pe care le găseşti din abundenţă în pieţe. O cană de spanac gătit conține 157 mg de magneziu.

Nuci şi seminţe

Doar jumătate de cană de seminţe de dovleac furnizează aproape 100% din necesarul zilnic de magneziu. Mai poţi lua acest mineral din migdale, seminţe de floarea-soarelui, caju, seminţe de pin, de in şi nuci. Un mix din câteva din cele enumerate este ideal ca gustare.

Peşte

foto: Caroline Attwood

Pe lângă vitamina D şi acizi graşi Omega-3, macroul, somonul şi tonul sunt şi sursă de magneziu. Propune-ţi să ai peşte la cină măcar o dată pe săptămână.

Soia

Boabele de soia sunt bogate în fibre, vitamine, minerale şi aminoacizi. Poţi mânca o jumătate de cană de boabe coapte, care furnizează jumătate din cantitatea necesară de magneziu într-o zi, dar la fel de bine poţi mânca 100 de g de tofu. Alte leguminoase bogate în magneziu sunt fasolea neagră, fasolea uscată, năutul şi lintea.

Avocado

Importantă sursă de vitamine, avocado este unul dintre cele mai nutritive şi versatile alimente. Adaugă o felie de avocado în salată sau sandviş, ce reprezintă 15% din doza zilnică de magneziu recomandată.

Banane

Sunt recunoscute mai degrabă ca fiind bogate în potasiu, dar o banană de mărime medie furnizează pe lângă vitamina C şi fibre, şi 32 mg de magneziu. Zmeura, murele, grepfrutul sau smochinele sunt alte fructe din care ne putem lua doza zilnică de magneziu.

Ciocolată neagră

Dacă mai aveai nevoie de un motiv în plus pentru a consuma ciocolată neagră, află că este o sursă importantă de magneziu. Un pătrăţel de ciocolată furnizează 24% din doza zilnică de mineral recomandată şi numai 145 de calorii. În plus, antioxidanţii din ciocolata neagră contribuie la normalizarea tensiunii arteriale.

Iaurt slab

Magneziul şi calciul fac un duo imbatabil, pentru că atunci când primeşti suficient magneziu, este mai uşor pentru organism să absoarbă calciul. Din acest motiv sunt recomandate majoritatea produselor lactate. Un iaurt degresat conţine 19 mg de magneziu.

Simptomele lipsei de magneziu sunt oboseala, crampele musculare, anxietatea, deficitul de atenţie, nervozitatea.

Bărbaţii au nevoie zilnic de 400 mg de magneziu, iar femeile de 310 mg. După vârsta de 30 de ani, cantitatea creşte la 420 de mg, respectiv 320 mg?

Text de Andreea Tudorică

Citește și:

Așa că hai să aflăm ce ar fi bine să mâncăm dacă ne-am propus să scăpăm de grăsime și să câștigăm masă musculară.

Alimentele sărace în carbohidrați ajută la arderea grăsimilor

„Lipsa carbohidraților, mai ales zaharurile, te poate ajuta să scapi de grăsime“, spune nutriționistul Daniel Apostol. El spune că atunci când este vorba de dietă, pierderea din cantitatea de grăsime nu se datorează exact alimentelor pe care le mănânci, ci mai ales nivelului corect de macronutrienți – proteine, grăsimi sănătoase, carbohidrați -, în timp ce se micșorează depozitul de glucoză din organism. „Glucoza este combustibilul preferat al organismului“, spune nutriționistul, iar carbohidrații se transformă în glucoză – zaharuri – în organism. Dacă mănânci mai puțini carbohidrați, organismul va primi o cantitate mai mică de zaharuri cu care să lucreze. Pentru a obșine energia de care ai nevoie, organismul va arde grăsimi în locul zaharurilor.

Proteinele te ajută să obții masă musculară

Nicio supriză. Daniel Apostol confirmă faptul că dacă vrei să obții masă musculară proteinele, fie că sunt de origine animală, fie vegetală, sunt cruciale. Și asta pentru că, spune el sunt alcătuite din aminoacizi, care sunt de ajutor după terminarea exercițiului sportiv, când fibrele musculare sunt epuizate.Cantitatea de proteine de care ai nevoie depinde de câțiva factori, spune Apostol, inclusiv de modul de exercițiu pe care îl faci (cardio, rezistență sau forță) și de durata acestuia.

Mai puțini carbohidrați, mai multe proteine

Dacă încerci și să scapi de grăsime dar și să obții masă musculară, consumă alimente care au multe proteine , dar sunt sărace în carbohidrați. Daniel Apostol punctează cele mai bune cinci alimente care nu ar trebui să-ți lipsească :

• batoane proteice
• brânzeturi
• carne de pește (dacă ești vegetarian sau vegan poți înlocui cu soia sau suplimentezi din alimentele bogate în proteine)
• tofu
• leguminoase (năut, linte, fasole), mazăre

Citește și:

Ne străduim să ne menținem tinerețea cât mai mult, însă vine inveitabil momentul în care observăm cum acea linie fină din jurul ochilor sau de pe frunte se transformă ușor în rid. Deși produsele cosmetice pot ajuta foarte mult, cel mai indicat este să ne menținem pielea sănătoasă printr-o dietă echilibrată.

”Postul ar trebui să reprezinte o purificare a noastră ,astfel încât să restabilim o armonie între minte, trup şi suflet. În realitate, postul debutează cu o frustrare maximă la multe persoane, fără a generaliza, mulţi privesc postul ca pe o înfrânare, ca pe o limitare a accesului la diferite categorii de alimente  şi atât.

Există diverse produse de patiserie şi cofetărie de post, dar care, prin conţinutul lor, sunt incompatibile cu structura noastră metabolică. Putem da ca exemplu, făina albă, zahărul alb, margarina, care nu sunt benefice şi nu ne vor ajuta în acest proces de purificare, deoarece blochează organismul prin aportul mare de toxine pe care îl oferă şi astfel nu vom avea nici trup şi  minte sănătoase, sau suflet împăcat. Este important să privim postul ca pe o binecuvântare pe care trebuie să o primim vis a vis de sănătatea noastră.“, explică Alina Stoica.

Ea spune că dacă este post, în meniul zilnic să existe o varietate de alimente cât mai colorate. „Monotonia alimentară este distructivă. Pe timpul postului e bine să nu consumăm numai cartofi, pâine, margarină sau pateuri vegetale. Aşa nu vom reuşi să aducem şi vitalizare organismului nostru, ci dimpotrivă. Putem în schimb să profităm de o mare varietate de produse naturale : vinete, dovlecei, varză, ciuperci,  linte, năut, hrişcă, mei, quinoa, pe care le putem pregăti în orice combinaţii. Musaca de vinete la cuptor, legume trase la tigaie sau gătite la abur, dovlecei cu sos de roşii, diverse creme sau salate,  în care să adăugăm  valeriană, rucola, avocado. Şi pentru un gust diferit la fiecare masă, putem adăuga rodie, nuci, seminţe, caju, migdale. Astfel vom oferi organismului zi de zi, un meniu cu o culoare şi textură diferită. Consider că lăcomia este boala secolului şi va fi o lungă perioadă de timp. Credem că bogăţia de pe masă, reprezintă bogăţia sufletească. Realitatea o reprezintă de fapt fuga noastră de sine şi găsirea unor soluţii externe pentru a obţine un echilibru. Acest echilibru este de fapt unul indus.“

Ca o concluzie, trebuie să excludem total din alimentaţie produsele cu factor de  risc, care se află în vârful piramidei alimentare.

Citește și:

„Celulele foliculare ale părului sunt unele dintre cele mai active din punct de vedere metabolic și au printre cele mai ridicate rate de circuit în organism“, spune dr. Alan J. Bauman, chirurg de transplant al părului la Bauman Medical Group din Boca Raton. „Restricționarea caloriilor sau scăderea aportului de proteine, minerale, acizi grași esențiali și vitamine pot duce la anormalități în structura și producția fibrei părului, schimbări de pigmentare, dar și căderea părului. Dacă ai deficiențe nutriționale importante, cum ar fi în cazul proteinelor, organismul tău nu va mai produce păr sănătos“.

Cele mai bune vitamine și nutrimente pentru creșterea părului

Creșterea părului este mai prolifică între 15 și 30 de ani și poate încetini sau schimba după 40 de ani. Alcătuirea unui meniu bogat în aceste nutrimente îți va oferi mari beneficii:

• proteine
• fier
• vitaminele A, C, D și E
• vitaminele din complexul B
• acizi grași Omega-3 și Omega-6
• zinc
• seleniu
• magneziu

Dacă nu dieta este de vină din cauza aspectului tern al părului, al căderii acestuia sau subțierii firului, atunci ar fi bine să consulți un medic pentru că aceste schimbări drastice ar putea fi un simptom al unie boli interne, cum ar fi o tiroidă inactivă, o problemă a ficatului sau o boală autoimună cum este lupusul, sugerează dr. Salvatore J. Di Grandi, dermatolog.

Nuci

Alimentarea cu suficiente calorii și acizi grași face mai mult decât menținerea sănătății mușchilor și a inimii. O cercetare din ianuarie 2015 din Journal of Cosmetic Dermatology a demonstrat că acizii grași Omega-3 și Omega – 6 pot ajuta la diminuarea procesului de cădere a părului și la îmbunătățirea creșterii părului.

„Nucile, migdalele sau alunele, și uleiul de cocos sunt emolienți naturali pentru piele și foliculii de păr și hrănesc rădăcina părului, lăsându-l lucios“, spune dr. Anna D. Guanche, dermatolog.

Nucile și semințele sunt bogate și în vitamine din complexul B, magneziu, zinc și vitamina E, adaugă dr. Rhonda Q.Klein, dermatolog. Vitamina E face echipă cu seleniul pentru a menține puternice membranele celulare și pentru a furniza apărare antioxidantă.

Pește gras

foto: Caroline Attwood

A devenit evident până în prezent că proteina este importantă. „Pierderea bruscă în greutate sau dietele sărace în proteine, grăsimi sănătoase și fitonutrienți care se găsesc în legume și fructe proaspete pot contribui la un păr nesănătos. Femeile au nevoie de aproximativ 50 de grame de proteine pe zi“, spune dr. Mary Wendel, director medical la Medi Tresse în Boston, Massachusetts.

Peștele gras, cum este somonul, heringul, tonul și sardinele, oferă proteine, vitamina D, acizi grași Omega-3 și alte componente care ajută la sănătatea firului de păr, pentru „a hrăni pielea și a îngroșa stratul gras din jurul foliculului de păr, rezultând un păr mai sănătos“, a adăugat ea.

Stridii

foto: Laura Peruchi

Organizația Mondială a Sănătății (OMS) cataloghează ca deficitul de fier ca fiind cea mai des întâlnită deficiență, „care afectează mai mult de 80% din populație“, spune dr. Bauman. „Chiar și micile schimbări ale nivelurilor de fier, fără a se instala anemia, pot afecta părul, provocând căderea lui ori subțierea“.

Deși carnea roșie, verdeața, cerealele integrale, fasolea și gălbenușurile furnizează cantități de fier, dr. Wendel și dr. Klein recomandă mai degrabă stridii, de vreme ce acestea oferă cantități mari de fier și zinc, ultimul fiind „un mineral esențial care ajută la creșterea părului și repară firul de păr“, potrivit lui dr. Klein.

Spanac

Leguma cu frunze verzi, preferata lui Popeye Marinarul este bogată în fier. Spanacul este una dintre recomandările de top ca sursă de fier ale dr. Wendel, un nutriment care ajută la prevenirea subțierii firului de păr.

În afară de faptul că poate furniza o cantitate bogată de fier, spanacul este bogat în folați și vitaminele A și C. „Deși deficitul de vitamina C este rar în zilele noastre, aceasta este esențială pentru sintetizarea colagenului și încrucișarea fibrelor de keratină, care apar în producția de fibrelor din păr“, spune dr. Bauman.

Ouă

„Ouăle sunt o sursă importantă de proteine și biotină, ambele fiind importante pentru creșterea unui păr sănătos“, spune dr. Klein. Biotina păstrează enzimele pentru metabolizarea nutrimentelor, cum sunt grăsimile și carbohidrații, care hrănesc foliculii de păr. În plus, gălbenușurile conțin foarte multă vitamina D, care este foarte important să o obținem fie prin dietă sau suplimente naturale de vreme ce organismul nostru nu o produce în mod natural“, spune dr. Anthony Youn. Un ou conține 41 IU de vitamina D sau 10% din necesarul zilnic.“

Fasole

foto: Milada Vigerova

Dr. Wendel recomandă, de asemenea, o altă sursă  de fier și proteine prietenoasă cu vegetaienii și veganii. O jumătate de cană de fasole albă furnizează aproape 9 grame de proteine vegetale și 3,5 grame de fier, ca să nu mai vorbim de cele 6 grame de fibre, puțin zinc, seleniu și folați.

Dacă nu-ți place fasolea albă, poți consuma fasole neagră, năut, linte, mazăre care și ele sunt bogate în proteine, fier și fibre.

Carne de vită

Dacă îți place carnea, vei dori să ai un meniu bogat în carne roșie slabă. „Carnea de vită este bogată în fier  și Omega-3, ambele ajutând la îngroșarea firului de păr și obținerea unui păr mai sănătos și bogat“, spune dr. Youn. O bucată de 200 de grame de carne de vită poate furniza 23 de grame de proteine, aproape 3 mg de fier și 6 grame de gărsimi nesaturate.

Cartofi dulci

Indiferent că îi fierbi, îi transformi în desert sau îi amesteci într-o salată, cartofii dulci, serviți sub orice formă, sunt foarte sănătoși pentru păr, pentru că abundă în vitamina A și B6. De fapt, cartoful dulce „ajută la producerea de sebum și ar putea ajuta la creșterea mai rapidă a părului“, spune dr. Klein. În plus, de vitamina A beneficiază și ochii și funcționarea sistemului imunitar.

Ardei

Nu numai că vitamina C este crucială pentru un păr sănătos pentru că ajută la sintetizarea fibrelor de colagen, dar joacă un rol foarte important în creșterea cantității de fier pe care o absoarbe organismul, arată un studiu.

Bineînțeles, poți găsi multă vitamina C în fructe precum portocalele, căpșunile, kiwi, dar și în ardei roșii care îți pot furniza 95 de mg la jumătate de cană. În plus, acești conțin vitamina A și fier, zinc, seleniu și folați.

Iaurt grecesc

Alege varianta neîndulcită și vei avea partea de 24 de grame de proteine, fără acea cantitate de zahăr pe care o au de obicei iaurturile. Ca să nu mai vorbim că vei beneficia și de o cantitate importantă de calciu, 282 mg, care joacă un rol important  în menținerea sănătății părului. Poți consuma acest iaurt cu fructe de pădure.

Berbec (21 martie – 21 aprilie)

Pentru cei născuţi în Berbec ar trebui să încerce  mai mult decât oricine să mănânce cu măsură. Printre  alimentele  indicate a fi consumate mai des se numără: orezul brun, roşii, spanac, linte, dovleac. Se pare că ideile culinare nu te ocolesc şi aspectul preparatelor ocupă un loc important. Evită alimentele condimentate.

Taur (22 aprilie – 21 mai)

Este o perioadă bună să înveţi reţete noi, să faci asta de la cei care se pricep. Nu ţi-ar strica nici puţină organizare în privinţa obiceiurilor culinare. Mănâncă mai multe legume, sparanghel, sfeclă, dovleac şi evită pe cât posibil carbohidraţii. Se pare că în ultima vreme sari peste mese.

Gemeni (22 mai – 21 iunie)

Treci printr-o perioadă de maximă creativitate. Te vei surprinde cu felul de a găti diverse preparate, mai ales dulciuri. Înceracă să consumi mai multe fructe şi legume: portocale, mere, prune, morcovi spanac, roşii, ţelină. Evită alimentele cu mucegaiuri şi nu ceda uşor în faţa tentaţiilor culinare, mai ales dacă au ciocolată.

Rac (22 iunie – 22 iulie)

Este cea mai bună perioadă să te gândeşti la unele schimbări în meniul obişnuit. Înceracă să consumi fructe, banane, legume preparate la abur, broccoli, varză, conopidă, roşii, alge marine, iaurt. N-ar fi rău să încerci reţetele altor culturi, de pildă un chec aperitiv ca în Spania sau roşii umplute în stil italienesc şi evită alimentele uleioase, dulciurile rafinate.

Leu (23 iulie – 22 august)

Mâncărurile tale preferate sunt cele rafinate. Astfel că  la cină, tinzi să alegi vânat, dar e mai bine să guşti carnea slabă şi legumele, care fac bine inimii tale sensibile. Caută să consumi alimente bogate în magneziu, banane, nuci, migdale, spanac, citrice, mere, piersici şi evită produsele lactate şi alimentele condimentate.

Fecioară (23 august – 21 septembrie)

Este indicat să mănânci multe alimente care conţin potasiu, roşii, varză, banane, condimente, supe, suc de fructe şi de lămâie, migdale. Ideal ar fi să ai un regim de viaţă vegetarian, dar dacă nu este posibil încearcă să consumi carne albă. Evită alimentele grele, ciocolata. Altfel sistemul tău digestiv sensibil poate avea mult de suferit.

Balanţă (22 septembrie – 22 octombrie)

Pentru tine mâncarea sofisticată este la fel de importantă ca atmosfera în care iei masa. Îţi plac la nebunie condimentele, dar ai grijă să nu le consumi în exces. Înceracă să consumi fructe, mere, struguri şi legume preparate la aburi, brânzeturi, nuci, migdale, cereale integrale, ovăz şi evită băuturile carbogazoase, dulciurile rafinate şi alimentele cu mucegaiuri.Ar fi bine dacă ai reuşi să renunţi la ele treptat şi să ai un regim culinar mai echilibrat.

Scorpion (23 octombrie – 21 noiembrie)

Pentru cei născuţi sub acest semn zodiacal este bine ca în alimentaţie să nu uitaţi de fructe, banane, cireşe negre, cocos şi legume preparate la abur, praz, sparanghel, conopidă, brânzeturi, salată, linte, migdale. Evită alimentele cu mucegaiuri şi pe cele uleioase. Invită o prietenă la tine pentru câteva tarte cu brânză, un peşte la grătar cu legume, numai bune pentru a depăna amintiri.

Săgetător (22 noiembrie – 20 decembrie)

Ai grijă să consumi măcar cei doi litri de apă recomandaţi zilnic. Numai aşa vei rămâne în formă. De asemenea, este bine să încerci să nu mănânci peste măsură. Înlocuieşte dulciurile cu fructele tale preferate portocale, mere, pere, struguri,  căpşune,cireşe sau vişine. Evită alimentele condimentate.

Capricorn (21 decembrie – 19 ianuarie)

Pentru a-ţi menţine corpul în condiţii bune şi a-ţi întări oasele, partea cea mai sensibilă a ta, ai nevoie de alimente care conţin calciu. Consumă cât mai multe preparate din peşte, supe, dar şi broccoli, varză, spanac, fasole, brânză, soia, smochine. Evită alimentele grele, picante, ciocolata.

Vărsător (20 ianuarie – 18 februarie)

Ai multă creativitate în bucătărie şi ai dori să prepari reţete noi. Încearcă să uimeşti membrii familiei gătind pulpă de iepure cu ciuperci sau curcan la cuptor sau un rasol de viţel în crustă picantă, doar îţi plac astfel de mâncăruri. Nu uita să consumi fructe, mere, portocale, pere şi legume preparate la abur, iaurt de soia, ghimbir. Evită alimentele cu mucegaiuri şi dulciurile.

Peşti (19 februarie – 20 martie)

Mare atenţie la alimentele care îţi pot afecta sistemul circulator, mai ales că extremităţile corpului sunt cele mai sensibile părţi ale tale. Consumă mai multe cereale integrale, fructe, mere, struguri, portocale şi legume preparate la abur. Partea bună este că nu îţi plac mâncărurile grele, tradiţionale, ci mai degrabă cele ale bucătăriilor exotice.

Citeşte si:

ZODIILE ŞI MODA. CÂT DE COCHETĂ EŞTI ÎN FUNCŢIE DE ZODIE!

Știm deja, la nivelul anului 2019, că trebuie să mâncăm puțin, variat și echilibrat ca să rămânem sănătoși cât mai mult timp. De asemenea, mai știm și că cel mai sănătos mod de a slăbi este acela în care pierderea în greutate se face treptat, constant și pe o perioadă mai îndelungată de timp. Cu toate astea spațiul virtual este plin de rețete minune care “ne slăbesc”, promițând chiar că putem să mâncămregește, rețete care “ne vindecă” de orice boală și totul se întâmplă peste noapte, fără efort! La o primă privire te și întrebi cum nu ai aflat și tu minunea până acum?

Dieta ketogenică sau dieta keto pare să fie cea mai promovată rețetă de ”sănătate”, dar și cea mai dezbătută dietă, între profesioniști.
Există numeroase teorii care îi reliefează beneficiile, dar și rezultate contradictorii și, mai ales, obișnuința nutriționiștilor de a considera sănătos ca cea mai mare parte din aportul energetic să fie rezultat din metabolizarea carbohidraților. Principalul argument în sprijinul acestei teorii, dincolo de rezultatele (neconcludente sau măcar interpretabile) a studiilor clinice, este fiziologia umană: arderea glucidelor se face prin cel mai ”curat” mecanism,în urma acestui proces obținând doar energie, dioxid de carbon și apă. Fără alte reziduuri. Este firesc, deci, să fie considerat mecanismul preferat de natură. De ce altfel l-ar fi făcutatât de eficient?!

Dieta ketogenică a apărut prin anii 70, inițial ca o dietă menită să trateze pacienții cu epilepsie rezistentă la tratament. Ea a avut inițial un oarecare succes la acești pacienți, dar acum nu mai este recomandată nici de neurologi pentru că, pe termen lung s-a dovedit că acei copii prezentau un grad de retard de creștere (fizic), dar și intelectual, creierul lor făcând mult mai greu achiziții (învață mai greu).” afirmă Dr. Oana Parlițeanu, medic nutriționist (absolvent al colegiului de nutriție) și rezident în Diabet , Nutriție și Boli Metabolice .

Dieta ketogenică este o dietă pe care dr. Oana Parlițeanu o recomandă foarte rar și pentru perioade scurte de timp. Pentru că, spune specialistul, dacă reducem carbohidrații din rația zilnică, trebuie să-i înlocuim cu ceva. În dieta ketogenică, ei se înlocuiesc cu grăsimi. Și numeroase studii ne-au arătat efectul negativ al aportului crescut de grăsimi în favorizarea apariției bolilor cardio-vasculare .

Recomandarea actuală a specialiștilor în nutriție (medicii specialiști în nutriție și boli metabolice) este ca o dietă echilibrată să aibă 45-65 % din energia zilnică din surse de carbohidrați.

Există diete cu aport moderat scăzut în glucide (doar 25-45% din energie este provenită din arderea glucidelor), diete cu aport scăzut în glucide (sub 26%) sau foarte scăzut (sub 10%).
Efectele considerate pozitive se obțin prin scăderea aportului de carbohidrați sub 26%.

Citește continuarea AICI

Citește și:

Grația și stilul impecabil al lui Kate Middleton o fac pur și simplu adoartă de foarte multă lume. Ea reușește să stârnească invidii mai ales datorită faptului că își păstrează silueta de viespe în ciuda celor trei nașteri. Dar, așa cum vom vedea mai jos, are un stil de viață care o ajută. 

Iată care este regimul alimentar al lui Kate Middleton care face totul posibil.

Îi place un bun curry – Obiceiurile alimentare ale lui Kate Middleton

Potrivit lui Carolyn Robb, chef la Casa Regală de peste un deceniu, lui William îi place să petreacă timpul cu Kate și familia, mai ales atunci când mănâncă toți împreună în bucătărie, ca orice familie normală. Se pare că Ducesei îi place să gătească (mai ales curry) și să fie gazdă la unele mese, când personal servește oaspeții. Dar prințul William încă îi mai ironizează abilitățile în bucătărie, spunând uneori „E motivul pentru care sunt atât de slab“.

Urmează o dietă strictă – Obiceiurile alimentare ale lui Kate Middleton

Se zvonește că pentru a slăbi înainte de ziua nunții, Kate a urmat dieta Dukan – bogată în proteine, săracă în carbohidrați, un program pe care îl urmează și alte personalități cum sunt Jennifer Lopez și Gisele Bundchen, când vor să scape de kilograme în plus. Proteine ușoare, legume, fructe și pâine din făină integrală sunt cheia acestui regim. Și mama lui Kate ține diete atunci când poftele s-au transformat în kilograme pe ici pe colo.

Nu renunță la deliciile de Sărbători – Obiceiurile alimentare ale lui Kate Middleton

Când Will și Kate au adus copiii în reședința Sandringham din Norfolk pentru a petrece Crăciunul cu Regina, s-au delectat cu tot felul de bunătăți. Dimineața de Crăciun începe cu un mic dejun bogat înainte de a merge la biserică, apoi un prânz cu salate de creveți sau homar, curcan, dar legume precum gulii, morcovi sau varză de Bruxelles. La cină, chefii pregătesc coaste, curcan sau șuncă de porc, dar și alte 15-20 de feluri care vor fi servite la bufet.

S-a luptat să scape de aversiunea față de mâncare – Obiceiurile alimentare ale lui Kate Middleton

Din cauza unor grețuri foarte severe la prima sarcină, cea cu prințul George, Middleton a trebuit să facă hipnoterapie de mâncare, pentru a-și recăpăta pofta de mâncare în ciuda grețurilor. O dietă cu avocado, fructe de pădure, ovăz și altele a ajutat-osă aibă greutatea de care avea nevoie pentru o sarcină sănătoasă.

Este o gurmandă „aventuroasă“ – Obiceiurile alimentare ale lui Kate Middleton

Deși mâncatul în fața camerelor este riscant întotdeauna, Kate și Will nu s-au abșinut să nu ciugulească de ici de colo când au fost serviți cu diverse alimente în turneul lor canadian. La un festival de mâncare și vin din Columbia Britanică, a mâncat în fața camerelor exclamând: „Este neobișnuit acest fel de mâncare. Nu am mai văzut până acum. Este atât de proaspăt, din mare“.

Tot timpul mănâncă și desert – Obiceiurile alimentare ale lui Kate Middleton

 

Adunările în familie implică de multe ori feluri de mâncare tradiționale, cum ar fi budinca de caramel – favorita prinților Harry și William încă din copilărie, la Palatele Buckingham ori Kensigton. Familia regală se bucură de un astfel de desert, dar și de prăjituri cu fructe cu ceaiul de la ora 5. Middleton se bucură de ceva dulce ori de câte ori are ocazia.

sursa: Prevention

Citește și:

CE ȚINE MEREU ÎN POȘETĂ KATE MIDDLETON

SECRETELE FRUMUSEȚII LUI KATE MIDDLETON

CINDY CRAWFORD, ETALON DE FRUMUSEȚE. CE FACE CA SĂ ARATE IMPECABIL LA 52 DE ANI