Doza zilnica recomandata de vitamina C depinde de mai multi factori. Potrivit Mayoclinic.com, barbatii ar trebui sa isi asigure o doza de 90 de mg zilnic, femeile – 75 de mg, femeile insarcinate – 85 de mg, femeile care alapteaza – 120 de mg. De asemenea, fumatorii pot creste doza cu 35 de mg pe zi, insa nu este recomandat sa luati mai mult de 2000 de mg de vitamina C pe zi.

Cele mai bune surse de vitamina C – Măceșele

Măceșul este un arbust sălbatic, iar fructele lui conțin mai mult de 1200 mg de vitamina C la 100 g. Ceaiul de măceșe este recomandat în zilele reci de iarnă, dar nu numai.

Cele mai bune surse de vitamina C – Cătina

Cătina mai este supranumită și „lămâia nordului”, dar conține mai multă vitamina C decât lămâia. 100 g de cătină conțin 600 mg de vitamina C. Se poate consuma sub formă de sirop, fructe uscate și ulei, sau se poate cosuma împreună cu miere.

Cele mai bune surse de vitamina C – Guava

Guava este un fruct exotic adus din țările asiatice. Se poate consuma după ce a fost curățat de coajă și tăiat felii. 100 grame de guava conține 228 de mg de vitamina C. Guava se poate consuma și în salatele de fructe ori chiar de legume.

Cele mai bune surse de vitamina C – Afinele

Afinele sunt fructe bogate în vitamina C și antioxidanți. și conțin foarte puține calorii. Specialiștii spun că afinele pot diminua riscul de cancer mamar, ameliorează infecțiile tractului urinar și mențin sănătatea cavității bucale. O cană cu afine furnizează unei persoane 24% din cantitatea zilnică necesară de vitamina C.

Cele mai bune surse de vitamina C – Pătrunjelul

Pentru a beneficia la maximum de substanțele nutritive ale pătrunjelului este nevoie să fie consumat crud. Astfel, prin preparare termică acestea sunt alterate. 100 g de pătrunjel conțin 133 mg de vitamina C.

Cele mai bune surse de vitamina C – Legume verzi

Varza, feniculul, dovleceii și broccoli conțin și ele cantități importante de vitamina C. Așa că este recomandat să consumăm cât mai multe, eventual cruse, sau dacă nu, cât mai puțin preparate termic.

Cele mai bune surse de vitamina C – Ardeiul

Indiferent de culoare, ardeiul este o legumă foarte importantă care poate acoperi necesarul zilnic de vitamina C al unei persoane. Cel mai bogat în vitamina C este însă ardeiul roșu. 100 g de ardei roșu conțin 127 mg de vitamina C.

Cele mai bune surse de vitamina C – Kiwi

Vitamina C acționează ca un antioxidant puternic, iar kiwi conține o cantitate mare din acest nutriment. 92,7 mg de vitamina C conțin 100 grame de kiwi.

Cele mai bune surse de vitamina C – Spanac

Când vorbim de spanac nu ne referim numai la cantitatea de fier pe care o conține, ci și la cea de vitamina C. 28 de mg de vitamina C se găsesc în 100 de grame de frunze de spanac pe care ar fi bine să le consumați crude sau sotate foarte puțin timp.

Cele mai bune surse de vitamina C – Citricele

Nu sunt pe primul loc în top în ceea ce privește cantitatea de vitamina C, dar nici pe ultimul. Ba chiar sunt o sursă importantă. Lămâile și portocale conțin cam 50 mg de vitamina la 100 de grame de fruct, iar grepfrutul 30 mg.

Dna dr. Cristina Pavel, specialist în apifitoterapei, acupunctură, medicină de familie, cromoterapie și medicină cuantică, de la Centrul de Sănătate și Viață ARMONIA din București, ne spune de ce anume trebuie să ținem seama.

Cum ne menținem imunitatea – stil de viață corect

„Cel mai simplu ar fi să acționăm pentru menținerea și creșterea imunității prin abordarea unui stilul de viață sănătos”, este de pătere dr. Cristina Pavel. Cu alte cuvinte, să fim atenți la ce ne face bine, ce ne face rău, prin programul nostru zilnic. De exemplu, odihna, consumul de lichide, calitatea alimentelor.

„Din fericire, oamenii de la țară mai mult decât cei de la oraș au la dispoziție alimente ceva mai sănătoase, pentru că de multe ori în orașele mari nu ai siguranța că ceea ce cumperi nu e chimizat”, spune medicul, recomandând consumul de fructe și legume proaspete.

„Conțin vitamina C în cantitate suficientă, care este un foarte bun protector și este și un tratament bun pentru viroze”.

Cum ne menținem imunitatea – supliment de vitamina C

Nu se recomandă antibiotice, spune dr. Cristina Pavel, „dar la primele manifestări de viroză se poate suplimenta cu vitamina C, din surse naturale sau medicamentoase, pe gură sau injectabile”.

Acesta este un bun mijloc de întărire a imunității organismului și a posibilității de a lupta cu agenții infecțioși. „Se pot lua suplimente medicamentoase, dar țin să amintesc că există anumite categorii de remedii, de plante. Aș aminti, din ce avem noi, din flora noastră – și se găsește din abundență în România – CĂTINA. Nu degeaba a fost ea numită ginsengul românesc, pentru că e o bogăție de vitamine, minerale și uleiuri. Conține și vitamina A, vitamina C și vitamina E, care sunt antioxidanți puternii și previn în general toate procesele de îmbătrânire, de degenerare a organismului”.

Citește continuarea AICI