Pentru a ajunge la gustul care te seduce de fiecare dată, producătorii de îngheţată folosesc felurite ingrediente cum sunt stabilizatorii, gelatina şi coloranţii. Aşa că e bine să nu abuzezi de acest desert. Ba mai mult, ar fi bine să ţii cont că îngheţata are un conţinut bogat de zahăr şi grăsimi saturate. Astfel, dacă ai probleme cu greutatea ori vrei să slăbeşti, dacă suferi de boli cardiovasculare ori diabet, consumă îngheţată cu moderaţie.

Nutriţioniştii ne sfătuiesc deseori să ne ferim de îngheţatele foarte puternic colorate şi să ne orientăm spre cele care au în compoziţie lapte, integral sau degresat, iaurt ori smântână. În cazul acesta, atu-ul îngheţatei este faptul că asigură o parte din doza necesară zilnic de calciu. Însă, cu cât îngheţata este mai colorată, cu atât conţine mai mulţi coloranţi.

Sortimentele cu fructe conţin urme de conservanţi, iar E124 este una dintre cele mai nocive substanţe din îngheţate care poate amplifica simptomele astmului.

3 idei de deserturi răcoritoare şi sănătoase

Dacă te-am convins că îngheţata este delicioasă, dar nu prea sănătoasă, poţi încerca una dintre cele 3 variante dulci pe care ţi le propunem pentru a o înlocui.

1. Iaurt îngheţat cu fructe

Poţi folosi fructele preferate în iaurt, pe care apoi îl congelezi cel puţin 2 ore. Desertul obţinut va fi şi mai sănătos, şi cu un conţinut mai redus de calorii decât îngheţata.

2. Sorbet de mentă

Ai nevoie de 400 ml de apă, 10-12 frunze de mentă proaspătă, 100 g de zahăr, 4-5 felii subţiri de lămâie verde. Fierbi zahărul cu jumătate de cană de apă până obţii un sirop gros, pe care îl laşi la rece. Dai în clocot 400 ml de apă, iei vasul de pe foc, adaugi frunzele de mentă şi laşi să infuzeze 2 ore, la loc răcoros. Strecori infuzia de mentă, adaugi siropul de zahăr şi 2-3 frunze de mentă tocate mărunt şi amesteci bine. Pui compoziţia la congelator pentru 3 ore.

3. Parfe cu căpşuni şi coacăze

Ai nevoie de 50 g de zahăr, 3 gălbenuşuri, 150 ml de lapte, 1 pliculeţ de zahăr vanilat, 1 pahar de căpşuni, 1 pahar de coacăze, 500 g de frişcă. Freci gălbenuşurile cu zahărul şi zahărul vanilat, adaugi treptat laptele şi fierbi la în bain-marie, bătând cu telul fără întrerupere până se îngroaşă. Laşi la răcit. Încorporezi treptat frişca şi fructele zdrobite, torni în forme şi laşi la congelator 3 ore, până îngheaţă.

Citește și:

Grația și stilul impecabil al lui Kate Middleton o fac pur și simplu adoartă de foarte multă lume. Ea reușește să stârnească invidii mai ales datorită faptului că își păstrează silueta de viespe în ciuda celor trei nașteri. Dar, așa cum vom vedea mai jos, are un stil de viață care o ajută. 

Iată care este regimul alimentar al lui Kate Middleton care face totul posibil.

Îi place un bun curry – Obiceiurile alimentare ale lui Kate Middleton

Potrivit lui Carolyn Robb, chef la Casa Regală de peste un deceniu, lui William îi place să petreacă timpul cu Kate și familia, mai ales atunci când mănâncă toți împreună în bucătărie, ca orice familie normală. Se pare că Ducesei îi place să gătească (mai ales curry) și să fie gazdă la unele mese, când personal servește oaspeții. Dar prințul William încă îi mai ironizează abilitățile în bucătărie, spunând uneori „E motivul pentru care sunt atât de slab“.

Urmează o dietă strictă – Obiceiurile alimentare ale lui Kate Middleton

Se zvonește că pentru a slăbi înainte de ziua nunții, Kate a urmat dieta Dukan – bogată în proteine, săracă în carbohidrați, un program pe care îl urmează și alte personalități cum sunt Jennifer Lopez și Gisele Bundchen, când vor să scape de kilograme în plus. Proteine ușoare, legume, fructe și pâine din făină integrală sunt cheia acestui regim. Și mama lui Kate ține diete atunci când poftele s-au transformat în kilograme pe ici pe colo.

Nu renunță la deliciile de Sărbători – Obiceiurile alimentare ale lui Kate Middleton

Când Will și Kate au adus copiii în reședința Sandringham din Norfolk pentru a petrece Crăciunul cu Regina, s-au delectat cu tot felul de bunătăți. Dimineața de Crăciun începe cu un mic dejun bogat înainte de a merge la biserică, apoi un prânz cu salate de creveți sau homar, curcan, dar legume precum gulii, morcovi sau varză de Bruxelles. La cină, chefii pregătesc coaste, curcan sau șuncă de porc, dar și alte 15-20 de feluri care vor fi servite la bufet.

S-a luptat să scape de aversiunea față de mâncare – Obiceiurile alimentare ale lui Kate Middleton

Din cauza unor grețuri foarte severe la prima sarcină, cea cu prințul George, Middleton a trebuit să facă hipnoterapie de mâncare, pentru a-și recăpăta pofta de mâncare în ciuda grețurilor. O dietă cu avocado, fructe de pădure, ovăz și altele a ajutat-osă aibă greutatea de care avea nevoie pentru o sarcină sănătoasă.

Este o gurmandă „aventuroasă“ – Obiceiurile alimentare ale lui Kate Middleton

Deși mâncatul în fața camerelor este riscant întotdeauna, Kate și Will nu s-au abșinut să nu ciugulească de ici de colo când au fost serviți cu diverse alimente în turneul lor canadian. La un festival de mâncare și vin din Columbia Britanică, a mâncat în fața camerelor exclamând: „Este neobișnuit acest fel de mâncare. Nu am mai văzut până acum. Este atât de proaspăt, din mare“.

Tot timpul mănâncă și desert – Obiceiurile alimentare ale lui Kate Middleton

 

Adunările în familie implică de multe ori feluri de mâncare tradiționale, cum ar fi budinca de caramel – favorita prinților Harry și William încă din copilărie, la Palatele Buckingham ori Kensigton. Familia regală se bucură de un astfel de desert, dar și de prăjituri cu fructe cu ceaiul de la ora 5. Middleton se bucură de ceva dulce ori de câte ori are ocazia.

sursa: Prevention

Citește și:

CE ȚINE MEREU ÎN POȘETĂ KATE MIDDLETON

SECRETELE FRUMUSEȚII LUI KATE MIDDLETON

CINDY CRAWFORD, ETALON DE FRUMUSEȚE. CE FACE CA SĂ ARATE IMPECABIL LA 52 DE ANI

Imaginează-ţi că eşti în deşert alături de cinci animale: o vacă, o oaie, un cal, o maimuţă şi un leu. După multe zile de mers rezervele de apă sunt pe terminate. Pentru a supravieţui, trebuie să laşi un animal în deşert. La care dintre cele 5 animale eşti dispus să renunţi? Proviziile scad şi mai mult şi va trebui să renunţi şi la al doilea animal. Care este acela? Ai rămas cu trei animale şi proviziile de apă sunt tot mai puţine. Eşti forţat să mai renunţi la încă un animal. Pe care îl laşi în urmă? Ai rămas cu două animale şi vezi în sfârşit marginea deşertului dar din nefericire pentru a ajunge acolo apa este suficientă doar pentru tine şi un singur animal. Aşa că trebuie să mai laşi în urmă încă un animal. Care este animalul pe care l-ai luat cu tine până la ieşirea din deşert?

Testul are la bază arhetipurile japoneze, astfel că deşertul în sine reprezintă una dintre greutăţile cu care te confrunţi în viaţă, iar fiecare din cele 5 animale semnifică un aspect al vieţii. Ordinea în care decizi să sacrifici animalele este echivalentă cu importanţa pe care o prezintă aceste lucruri pentru tine. Animalul la care ai renunţat primul reprezintă aspectul vieţii cel mai puţin important pentru tine, iar animalul pe care l-ai păstrat până la ieşirea din deşert reprezintă aspectul vieţii cel mai important, cel la care nu vei renunţa chiar şi cu preţul celorlalte.

Interpretarea testului

Maimuţa – reprezintă iubirea, aspectul vieţii în care ai investit cele mai profunde sentimente, persoana pe care o iubeşti  şi de care te simţi cel mai aproape în această viaţă. Dacă ai renunţat la maimuţă, ai renunţat la iubire.

Leul – reprezintă mândria şi curajul. Dacă ai sacrificat leul, ţi-ai sacrificat mândria.

Vaca – reprezintă nevoile tale de bază, necesităţile primare, toate acele lucruri primordiale,(şi aparent insignifiante fiindcă le ai), de care ai nevoie pentru a te simţi în largul tău. Dacă ai sacrificat vaca, ţi-ai sacrificat nevoile tale primare.

Calul –  reprezintă pasiunea vieţii tale. Dacă ai sacrificat calul, ţi-ai sacrificat pasiunea vieţii tale.

Oaia –  reprezintă bunăstarea şi prosperitatea, abundenţa şi confortul financiar, tot ceea ce îţi oferă siguranţă şi protecţie din punct de vedere material. Dacă ai renunţat la oaie, ai renunţat la bunăstarea materială.

Animalul pe care l-ai păstrat reprezintă acel aspect al vieţii fără de care nu ai putea trăi şi la care nu ai renunţa niciodată. În funcţie de animalul pe care ai ales să-l păstrezi, acest lucru poate însemna pentru tine iubire, mândrie, nevoile tale primare, pasiunea vieţii tale sau bunăstarea materială.

Sursa: garbo.ro