Să faci unele modificări în dietă și să ai o viață sportivă și sănătoasă este tot ce ai nevoie pentru a face diferența atunci când vine vorba să scapi de niște kilograme în plus. Potrivit experților, începerea zilei cu o cană de ceai verde este exact ce ai nevoie pentru a slăbi

Ceaiul verde are numeroase proprietăți de stimulare a metabolismului care ajută la arderea caloriilor și pe care le tranfsormă în energie pentru a nu se depozita ca grăsime. Polifenolii din ceaiul verde joacă un rol uriaș în îmbunătățirea funcțiilor metabolice și în pierderea greutății.

Cum acționează ceaiul verde

Potrivit dr. Jeff Volek, citat de shefinds.com, populara băutură poate ajuta la reducerea poftei de mâncare, prevenind depozitarea grăsimii.

„Spre deosebie de alți agenți obișnuiți care ajută la pierderea în greutate, dar care contribuie la creșterea pulsului și a tensiunii arteriale, ceaiul verde lucrează printr-un alt fel de mecanism“, spune dr. Volek. „S-a demonstrat că substanțele numite catehine, din ceaiul verde , inhibă enzimele care sparg noepinefrinele, astfel că efectele biologice (creșterea ratei metabolice, și creșterea eliminări grăsimii) sunt prelungite. Ceaiul verde poate acționa, de asemenea, și pentru reducerea cantității de mâncare și inhibarea principalelor enzime implicate în depozitarea grăsimii“.

Ce este metabolismul și cum funcționează el?

Metabolismul este un proces complex care se ocupă cu modul în care organismul tău produce energie din grăsime, proteine și carbohidrați și cum stochează energia. Când oamenii vorbesc despre metabolism, ei se referă de fapt la rata lor metabolică, iar când spun energie se referă la caloriile pe care le arzi într-o zi, spune Păduraru. Rata metabolică nu este același lucrur cu rata metabolică de odihnă, care reprezintă cantitatea minimă de calorii pe care organismul tău o păstrează pentru a funcțiile de bază, cum sunt respirația, care te țin în viață.

Fiecare dintre noi are o rată metabolică diferită care se bazează pe factori ca vârsta, cei genetici și nivelul de activitate. Cu cât produci mai multă energie, cu atât mai rapid va fi metabolismul. Cu cât produci mai puțină, și metabiolismul va fi mai încet.

Cum să-ți îmbunătățești metabolismul?

Multă lume vorbește despre îmbunătățirea metabolismului, dar ceea ce este cu adevărat important pentru îmbunătățirea ratei metabolice: cât de multe calorii/enrgie arzi într-o zi. Trei metode eficiente pentru a-ți îmbunătăți metabolismul cu rezultate bune pe termen lung sunt să mănânci grăsimi sănătoase, să mănânci proteine și să faci sport în forță. Consumul ridicat de grăsimi sănătoase îngreunează procesarea lor de către organism, și, ca rezultat, corpul va consuma mai multă energie (calorii). Prin creșterea cantității de proteine, organismul va trebui să muncească mai mult pentru a le digera și stoca.

Ridicarea de greutăți este una dintre cele mai bune metode de a construi masa musculară și în consecință de a îmbunătăți rata metabolică. Pentru că mușchiul este mai activ din punct de vedere metabolic decât grăsimea, cu cât ai mai multă masă musculară, cu atât mai multe calorii vei arde într-o zi. „Este dificil să-ți mărești masa musculară. Pentru a face asta trebuie să te antrenezi foarte mult. Creșterea cantității de energie pe care organismul o arde ca rezultat al masei musculare este foarte importantă, dar cumva este mică. Pentru fiecare creștere de 1 kg în masa musculară, există o creștere de aproximativ 10 calorii arse pe zi“, spune Păduraru.

De fapt, este vorba despre un singur fel de mâncare la care, spun experții, ar trebui să fim atenți dacă vrem să pierdem în greutate, și care nu ar trebui mâncat după prânz din cauza efectelor negative asupra metabolismului: sendvișul. De ce? Pentru că probabil folosești pâinea care nu trebuie…

Sendvișurile și prînzul au devenit sinonime. Masa de prânz este una dintre cele mai ușor de preparat și nici nu cere mult timp. Majoritatea oamenilor aleg pâinea integrală atunci când fac sendvișuri datorită gustului și texturii, dar experții spun că este unul dintre cei  proțti carbohidrați pe care îi putem mânca în această combinație. Dar de ce?

Pâinea integrală ar trebui să fie sănătoasă, nu? Ei bine, da, așa ar trebui, dar majoritatea brandurilor care fac astfel de pîine adaugăo serie de ingrediente nesănătoase care o fac îngrozitoare pentru metabolism.

„Pâine din făină integrală nu este întotdeauna ceea ce ar trebui să fie. Uitați-vă cu atenție pe etichetă. Orice are mult zahăr, sirop de porumb trebuie pus înapoi pe raft“, spune Mariana Pop, medic nutriționist și boli metabolice.

Poți folosi o pâine integrală, făcută în totalitate din făină integrală, dar care să nu conțină elemente dăunătoare pentru metabolism. Nutriționistul spune că în acest caz trebuie citită cu atenție eticheta și trebuie verificate ingredientele. „Trebuie căutat cuvântul grâu integral, care nu a fost procesat pentru a ști că este o pâine bună pentru noi“, explică ea.

Citește și: